Unsere BBQ-Dorffreunde grillen heute eines unserer Lieblingsrezepte: Saftige "Whiskey Burger".  Gelingsicheres Rezept und Videoanleitung inklusive!

Wer bei türkischem Essen und Kebap nur an Dönertasche und Dürüm denkt, der kennt die große Vielfalt der türkischen Grill-Küche noch nicht! Wir zeigen Ihnen heute, wie Sie leckere Hackfleisch-Spieße auf dem Grill selbst zubereiten können. Dazu gibt es einen leckeren Zwiebelsalat.

Spareribs Smoken erweist sich als echte Kunst. Perfekt sind die Spare Ribs, wenn sie innen saftig zart und außen schön knusprig sind. Wir verraten, wie Sie das perfekte BBQ-Ergebnis erreichen.

Die nächste Gartenparty steht an und Sie wissen nicht, mit welchem erfrischenden Getränk Sie Ihre Gäste überraschen können? Dann haben wir das perfekte Allroundtalent für Sie. Denn egal ob große Grillfeier, Poolparty oder gemütlicher Abend auf der Gartenlounge in kleinem Kreis – die Sommer Bowle passt einfach immer und überall und ist mit und ohne Alkohol ein Genuss.

Als begeisterter Hobbygriller stellen Sie sich gern neuen Herausforderungen? Wie wäre es mit dem heißen Trend des Smokens? Dafür brauchen Sie sich nicht einmal einen neuen Smoker Grill anzuschaffen. Wie Sie Ihren eigenen Kugelgrill zum Smoker umfunktionieren, zeigen wir Ihnen in diesem Magazinbeitrag.

Aromatisch, saftig und unglaublich lecker – mit ein paar einfachen Tipps können auch Sie das perfekte Steak grillen. Wir zeigen, wie's geht!

Ob überzeugter Vegetarier, eingefleischter Flexitarier oder grenzenloser Food-Lover, vegetarisch Grillen begeistert nicht nur den Grillmeister selbst, sondern auch jene, auf deren Teller das schmackhafte Ergebnis wandert. Denn vegetarisch Grillen lässt garantiert keine Langeweile aufkommen. Deshalb ist die farbenfrohe Vielfalt mittlerweile ein wichtiger Bestandteil einer jeden guten Grillparty. Wir zeigen Ihnen, warum Gemüse und Co. einen festen Platz auf Ihrem Grill verdienen. 

Das Tollste am Grillen sind für Sie die intensiven Aromen? Sie mögen es, wenn Zutaten natürlich schmecken? Dann werden Sie den Infrarotgrill lieben.
Was das Infrarotgrillen zur perfekten Zubereitungsmethode für Fleisch und Gemüse macht, lesen Sie hier.

Denken auch Sie gerade daran, generell mehr auf die Gesundheit und Ihre Figur zu achten? Gleichzeitig freuen Sie sich aber jetzt schon auf die warmen Temperaturen und die Grillsaison? Das eine muss das andere nicht unbedingt ausschließen. Denn, dass gesund Grillen möglich ist und worauf Sie sonst grundsätzlich beim Grillen achten sollten, lesen Sie hier.

Herrlich: Ein schöner Spaziergang im Freien, der Duft von ersten Blumen und – Knoblauch?

Das Gewächs, von dem dieser Geruch kommt, sieht auf ersten Blick aus wie ein Maiglöckchen.

Es handelt sich allerdings um Bärlauch. Bärlauch ist eine echte Wunderpflanze, die in letzter Zeit immer öfter ihren Weg in unsere Küchen findet. 

Während man heute für das Färben der Ostereier oft extra Farben kauft, gab es dafür früher einfachere Mittel: Naturfarben.
Erfahren Sie jetzt, wie Sie mit Naturfarben Ihre Ostereier auf eigene Weise gestalten können.

Ostern - der perfekte Zeitpunkt, um die Grillsaison einzuläuten! Warum nicht auch das 3-Gänge-Menü am Ostersonntag auf dem Grill zubereiten? Wir haben drei unwiderstehliche Rezepte für Sie kreiert.