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Gesund grillen
Gesund grillen
So kommen Sie schlank und gesund durch die Grillsaison
Gesund grillen

Denken auch Sie gerade daran, generell mehr auf die Gesundheit und Ihre Figur zu achten? Gleichzeitig freuen Sie sich aber jetzt schon auf die warmen Temperaturen und die Grillsaison? Das eine muss das andere nicht unbedingt ausschließen. Denn, dass gesund Grillen möglich ist und worauf Sie sonst grundsätzlich beim Grillen achten sollten, lesen Sie hier.

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Alles, was Sie über Bärlauch wissen müssen
Was kann Bärlauch und was macht ihn so besonders?
Alles, was Sie über Bärlauch wissen müssen

Herrlich: Ein schöner Spaziergang im Freien, der Duft von ersten Blumen und – Knoblauch?

Das Gewächs, von dem dieser Geruch kommt, sieht auf ersten Blick aus wie ein Maiglöckchen.

Es handelt sich allerdings um Bärlauch. Bärlauch ist eine echte Wunderpflanze, die in letzter Zeit immer öfter ihren Weg in unsere Küchen findet. 

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Garten & Lifestyle
Ostereier natürlich färben
Wir zeigen Ihnen wie es geht
Ostereier natürlich färben

Während man heute für das Färben der Ostereier oft extra Farben kauft, gab es dafür früher einfachere Mittel: Naturfarben.
Erfahren Sie jetzt, wie Sie mit Naturfarben Ihre Ostereier auf eigene Weise gestalten können.

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Ostermenü vom Grill
Festtagsessen mit Outdoorflair
Ostermenü vom Grill

Ostern - der perfekte Zeitpunkt, um die Grillsaison einzuläuten! Warum nicht auch das 3-Gänge-Menü am Ostersonntag auf dem Grill zubereiten? Wir haben drei unwiderstehliche Rezepte für Sie kreiert. 

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Burger selber machen?
Saftige Whiskey-Burger von den BBQ-Profis persönlich gegrillt
Burger selber machen?

Unsere BBQ-Dorffreunde grillen heute eines unserer Lieblingsrezepte: Saftige "Whiskey Burger".  Gelingsicheres Rezept und Videoanleitung inklusive!

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Veganes Grillen
Wintergrillen im Veganuary
Veganes Grillen

Vegan ins neue Jahr! Wer vegan lebt und grillen möchte, kann nur den Salat essen? Weit gefehlt!  Veganes Grillen ist mittlerweile genauso vielfältig wie das klassische Grillen. Denn auch ohne tierische Produkte kann man auf dem Grillrost köstliche Rezepte zubereiten. Wir geben in diesem Magazinartikel die besten Tipps und leckere Rezepte an die Hand, wie Grillen ohne Fleisch zum Vergnügen wird.

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Meerrettich Wirkung
Wunderwurzel mit Heilkraft
Die unterschätzte Wirkung von Meerrettich

Meerrettich oder Kren kennt man vor allem durch die unverwechselbare Schärfe, die besonders Gerichten wie Tafelspitz, Roastbeef, Lachs oder Salaten das gewisse Etwas verleiht. Aber die Wurzel kann viel mehr als nur gut schmecken. Seit dem 12. Jahrhundert wird sie nämlich auch in vielen Bereichen wegen ihren besonderen Eigenschaften als Heilpflanze eingesetzt. Hier erfahren Sie alles, was Sie über Meerrettich wissen sollten.

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Wintergrillen
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Das perfekte Holzofenbrot Rezept
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Steak-Arten vom Rind
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Wie Sie eine Forelle grillen
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Granola Müsli selber machen und verschenken
Last Minute Geschenk: Homemade Granola

Claudetta von doitbutdoitnow kann man mit Selbstgemachtem und Essen glücklich machen. Diese Last Minute Geschenkidee vereint beides...

Kulinarisches
Weihnachten Grillrezept pixabay
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Orangensauce mit Zitronen-Brokkoli und Schupfnudeln
Grillrezept zu Weihnachten

Unser Grillrezept für die festlichen Tage einfach erklärt.

Kulinarisches
Heiße Maroni grillen
Esskastanien auf dem heimischen Grill rösten
Heiße Maroni grillen

Die Tage werden kälter und was wärmt frierende Hände besser als eine Tüte leckerer heißer Maroni? Wer jedoch keinen Maroni-Stand in der Nähe hat und auch die Weihnachtsmärkte noch nicht geöffnet haben, der kann die leckeren Esskastanien auch selbst ganz einfach auf dem Grill zubereiten. Wie das funktioniert, lesen Sie hier.

Kulinarisches
Stollen vom Grill
Weihnachtliches Gebäck mit leichtem Raucharoma
Stollen vom Grill

Stollen vom Grill? Ja, Sie haben richtig gelesen. Denn mittels eines Pizzasteins lässt sich das weihnachtliche Gebäck statt im heimischen Backofen auch auf dem Grill zubereiten - klassisches Raucharoma inklusive. Wir zeigen Ihnen in unserem Video wie es gelingt.

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Rund ums Grillen
Rezepte
Kreativ einen Kürbis grillen
Herbst-Rezept: Kürbisspalten mit Limettenjoghurt
Kürbis grillen

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Passend zur kühl-nassen Jahreszeit habe ich mir überlegt statt Steak und Co. einmal Kürbis zu grillen. Ein sättigendes und doch gleichzeitig erfrischendes Rezept, das nicht nur den Vegetariern unter den Grillfreunden schmecken wird!

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Rund ums Grillen
Die Plancha
Grillen wie in Spanien
Die Plancha

Holen Sie sich das feurige Spanien in Ihren Garten. Mit einer Plancha grillen Sie nicht nur gesünder, sondern auch vielfältiger. Was die Grillplatte so besonders macht, lesen Sie hier.

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