
Wunderwurzel mit Heilkraft
Die unterschätzte Wirkung von Meerrettich
Meerrettich oder Kren kennt man vor allem durch die unverwechselbare Schärfe, die besonders Gerichten wie Tafelspitz, Roastbeef, Lachs oder Salaten das gewisse Etwas verleiht. Aber die Wurzel kann viel mehr als nur gut schmecken. Seit dem 12. Jahrhundert wird sie nämlich auch in vielen Bereichen wegen ihren besonderen Eigenschaften als Heilpflanze eingesetzt. Hier erfahren Sie alles, was Sie über Meerrettich wissen sollten.