Kulinarisches
Rund ums Grillen
Die Plancha
Grillen wie in Spanien
Die Plancha

Holen Sie sich das feurige Spanien in Ihren Garten. Mit einer Plancha grillen Sie nicht nur gesünder, sondern auch vielfältiger. Was die Grillplatte so besonders macht, lesen Sie hier.

Kulinarisches
Ratgeber
Rund ums Grillen
Die Kunst des Smokens
Low and Slow zum perfekten Räucherergebnis
Die Kunst des Smokens

Die Garmethode des Smokens gehört zum amerikanischen BBQ wie Käse zum Cheeseburger. In Deutschland ist das Räuchern bei Niedrigtemperaturen mit dem sogenannten Smoker bisher nur bei eingefleischten Grill- und BBQ-Fans verbreitet. Welche Vorteile und Besonderheiten das längere und schonendere Garen beinhaltet, verraten wir Ihnen hier!

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Adana Kebap
Türkische Hackspieße vom Grill mit Zwiebelsalat
Adana grillen

Wer bei türkischem Essen und Kebap nur an Dönertasche und Dürüm denkt, der kennt die große Vielfalt der türkischen Grill-Küche noch nicht! Wir zeigen Ihnen heute, wie Sie leckere Hackfleisch-Spieße auf dem Grill selbst zubereiten können. Dazu gibt es einen leckeren Zwiebelsalat.

Kulinarisches
Rund ums Grillen
Braai
Mehr als nur Grillen auf Südafrikanisch
Braai

Braai ist Afrikaans und bedeutet braten oder grillen. Seinen Ursprung hat diese Grilltradition in Südafrika, ist aber auch in Namibia, Botswana, Lesotho, Zimbabwe und Zambia bekannt. Was es ausmacht, lesen Sie in diesem Magazinartikel. 

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Rezepte
Rund ums Grillen
Burger selber machen?
Zum Welttag des Burgers: Saftige Whiskey-Burger
Burger selber machen?

Zum heutigen "Internationalen Tag des Hamburgers" am 28. Mai zeigen wir Ihnen, wie Sie ganz einfach Burger selber machen!

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Rezepte
Rund ums Grillen
Asiatisch Grillen
Fernöstliche Köstlichkeiten vom Grill
Asiatisch Grillen

Wir geben Ihnen Tipps, wie Sie asiatisch grillen können - leckere asiatische Rezepte inklusive.

Kulinarisches
Rund ums Grillen
Italien-Flair für Ihren Grillabend
Pizza grillen

Pizza vom Grill ist der neue Grilltrend, der sich in immer mehr deutschen Gärten durchsetzt. Denn neben Würstchen, Fleisch und Gemüse lässt sich mit modernen Grills noch vieles mehr zubereiten. Sorgen Sie jetzt für Abwechslung auf Ihrem Grill und holen Sie sich den Geschmack Italiens nach Hause.
Was Sie dabei beachten müssen, erfahren Sie hier.

Ratgeber
Rund ums Grillen
Räucherholz-Sorten im Überblick
Welches Räucherholz Sie kennen (und ausprobieren) sollten
Räucherholz-Sorten im Überblick

Smoken ist beliebt wie nie. Aber für das optimale Räucherergebnis ist die Wahl des richtigen Räucherholzes nicht unerheblich. Lesen Sie daher im kleinen 1x1 der Räucherhölzer, wie Sie Räucherchips richtig verwenden und zu welchem Grillgut das jeweilige Holz gut passt.

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Krapfen vom Grill
Das traditionelle Faschingsgebäck neu interpretiert
Krapfen vom Grill

Natürlich können Sie die klassischen Faschingskrapfen auch zuhause backen. Wir stellen Ihnen hier eine ganz besondere Variante des Faschingsgebäck vor: Der gegrillte Krapfen!

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Grillen Low Carb
Kohlenhydratarmes Grillen leicht gemacht!
Grillen Low Carb

Wir zeigen Ihnen in diesem Magazinartikel, wie Sie mit ein paar Tricks Ihren nächsten Grillabend geschickt auf eine (gemäßigte) Low Carb Variante umstellen können, ohne dass Sie und Ihre Gäste einen großen Unterschied merken.

Garten & Lifestyle
Kulinarisches
Gartentrends
Rund ums Grillen
Grillkota
Skandinavisches Grillhäuschen mit hohem Kuschelfaktor
Grillkota

Grillen in einer warmen, gemütlichen Atmosphäre. Zu jeder Jahreszeit, bei jedem Wetter. Gibt's nicht? Jetzt schon! Grillkota heißt das Zauberwort. Grillkotas sind Holzhäuschen, die das Grillen innerhalb geschützter Wände möglich machen. Unabhängig von Temperatur- und Wetterlage.Doch was zeichnet die Grillkota aus?

Kulinarisches
Rezepte
Rund ums Grillen
Plätzchen grillen
Buntes Weihnachtsgebäck vom Grill
Plätzchen grillen

Plätzchen grillen – geht das überhaupt? Aber ja, Plätzchen auf dem Grill zu backen ist sogar gar nicht schwer und ein Spaß für die ganze Familie obendrein. Wir zeigen Ihnen hier, wie Sie Plätzchen auf dem Grill zubereiten können und worauf es zu achten gilt.

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