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Elektrogrills oder auch E-Grills erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Durch das Beheizen auf Knopfdruck ist, im Gegensatz zum Grillen mit Holzkohle, keine lange Wartezeit nötig und auch ein spontanes Grillerlebnis möglich. Darüber hinaus entfällt die lästige Rauchentwicklung, somit eignet sich diese Art Grill deshalb besonders gut für all diejenigen, die nur einen Balkon oder eine kleine Terrasse zur Verfügung haben. In unserem Magazinartikel - Grillen auf dem Balkon - finden Sie alle wichtigen Infos rund um das Thema.
Nichtsdestotrotz erreicht man mit einem modernen Elektrogrill ein ebenso authentisches, und durch einstellbare Temperaturstufen, sogar ein fantastisches Grillergebnis.
Die Vorteile eines Elektro-Tischgrills liegen klar auf der Hand.
In unserem Online-Shop finden Sie Tisch-Elektrogrills mit unterschiedlich großer Grillfläche. Diese hängt maßgeblich davon ab, wie viele Personen geladen sind beziehungsweise wie viel Grillgut benötigt wird.
Ein Stand-Elektrogrill eignet sich hervorragend für einen kleinen Garten, die Terrasse oder auch einen großen Balkon. Dabei sind Standfuß und Tischgrill meist zwei separate Teile, die auch einzeln genutzt werden können.
Einige Modelle verfügen über robuste Rollen und können somit ganz easy von A nach B transportiert werden. Seitliche, ausklappbare Ablageflächen dienen zum Abstellen des Grillguts. Ein Elektro-Standgrill ist also ein Tischgrill mit zugehörigem Standfuß.
Der Steaker ist ein kleiner, kompakter Ofen und zum Grillen von Steaks gedacht. Damit Ihnen auch bei einem Elektro-Grill das perfekte Steak gelingt.
Mit einer Gesamtleistung von 2,4 kW und zwei Hochtemperatur-Keramik-Infrarot-Strahler dürfte dem nichts mehr im Wege stehen. Auch ein Steaker ist sowohl für den Gebrauch im Innenraum als auch den Außenbereich geeignet.
Mehr zum Thema Infrarot Grill finden Sie in unserem Magazinbeitrag: Was ist ein Infrarotgrill?
Ein Kontaktgrill ähnelt optisch stark einem Sandwichmaker. Er ist mit zwei Grillflächen ausgestattet, somit wird das Grillgut von oben und unten gleichzeitig gegrillt.
Fleisch und Co. werden dadurch schneller gar als bei einem herkömmlichen Grill, bei dem die Hitze lediglich von unten kommt.
Bei einem elektrischen Grill kommen weder brennbare Materialien wie Holzkohle noch eine offene Flamme ins Spiel.
Die benötigte Hitze entsteht per Knopfdruck mittels eines Heizelements und ist dadurch auch leichter zu kontrollieren. Dies ist ein erheblicher Sicherheitsvorteil, gerade beim Grillen mit Kindern.
Die Grillfläche eines Elektrogrills kann entweder aus einem Grillrost über einer offenen Heizspirale oder einer Grillplatte mit einer integrierten Heizspirale bestehen.
Das Vorheizen des Grills nimmt ungefähr 15 Minuten in Anspruch, dann hat er die gewünschte Temperatur erreicht. Wie lange Fleisch und Co. grillen sollten, bis sie verzehrt werden können, hängt natürlich maßgeblich von Ihren Vorlieben ab.
In der Regel benötigt Fleisch 10 - 12 Minuten bis es durch ist, Würstchen 8 - 10 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit das Grillgut wenden.
Damit hohe Temperaturen bis zu 300 Grad Celsius erreicht werden können, sollte der Grill mindestens 2000 Watt Leistung auf den Tisch bringen. Dann kann das Grillgut auf dem Elektrogrill genauso schnell garen wie auf einem Holzkohle- oder Gasgrill.
Allerdings spielt die Größe der Grillfläche durchaus eine Rolle. Je größer diese ausfällt, desto mehr Leistung sollte der Grill haben.
Nach dem Gebrauch ist es notwendig, Fettflecke und Grillrückstände vom Grill zu beseitigen. Entfernen Sie das Fett, wenn der Grill etwas abgekühlt ist. Sobald der Elektrogrill kalt ist, können Sie ihn mit Wasser und einer Grillbürste – um die Oberfläche nicht zu zerstören – reinigen.
Wischen Sie die Oberfläche trocken, um Rostbildung entgegenzuwirken. Elektrogrills von Weber sind mit einem Deckel ausgestattet, dadurch lassen sich die Temperaturen im Garraum hochdrehen und Grillrückstände verbrennen. Aufgrund der herausnehmbaren Heizspirale und des emaillierten Fettablaufs ist die Reinigung ganz easy. Beachten Sie bitte stets die Herstellerangaben!
Wichtig: Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker, sonst kann es zu einem Kurzschluss kommen!
Lassen Sie elektronische Geräte, so auch Ihren Elektrogrill, bitte nie unter freiem Himmel stehen. Lagern Sie ihn zumindest an einem vor Wetter und UV-Strahlung geschützten Ort, am besten in Innenräumen. Mit einer Grillabdeckung sind Sie zusätzlich auf der sicheren Seite.
Weitere nützliche Informationen zum Thema finden Sie in unserem Magazinartikel: Grilltypen.
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