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Krapfen vom Grill
Das traditionelle Faschingsgebäck neu interpretiert
Krapfen vom Grill

Natürlich können Sie die klassischen Faschingskrapfen auch zuhause backen. Wir stellen Ihnen hier eine ganz besondere Variante des Faschingsgebäck vor: Der gegrillte Krapfen!

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Grünkohl
Was ist dran am Hype um das vermeintliche Superfood?
Grünkohl

Klar, Kohl ist gesund. Das erzählten uns schon unsere Großmütter. Doch was ist dran am neuesten „Superfood“? Macht uns Grünkohl wirklich schön und schlank - ja heilt er uns gar?

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Indirektes Grillen
Die sanfte Garmethode
Indirektes Grillen

Indirektes Grillen ist grundsätzlich bei größeren Fleischstücken empfehlenswert. Wie das funktioniert, zeigen wir Ihnen hier.

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Kreativ einen Kürbis grillen
Herbst-Rezept: Kürbisspalten mit Limettenjoghurt
Kreativ einen Kürbis grillen

Herbstzeit ist Kürbiszeit! Passend zur kühl-nassen Jahreszeit habe ich mir überlegt statt Steak und Co. einmal Kürbis zu grillen. Ein sättigendes und doch gleichzeitig erfrischendes Rezept, das nicht nur den Vegetariern unter den Grillfreunden schmecken wird!

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Infrarotgrill
Heißes Grillerlebnis für jeden Geschmack
Infrarotgrill

Das Tollste am Grillen sind für Sie die intensiven Aromen? Sie mögen es, wenn Zutaten natürlich schmecken? Dann werden Sie den Infrarotgrill lieben.
Was das Infrarotgrillen zur perfekten Zubereitungsmethode für Fleisch und Gemüse macht, lesen Sie hier.

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Lammkarree grillen
Nicht nur zu Ostern ein leckeres Grillvergnügen!
Lammkarree grillen

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Lammkarree auf dem Grill zubereiteten können. 

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Blogger-Adventskalender #9
Geschenk aus der Gartenküche: Selbstgemachtes Kräutersalz by freudengarten

Hinter unserem heutigen Türchen verbirgt sich Andrea von freudengarten.de, die man mit selbstgemachtem Essen glücklich machen kann. Diese Last Minute Geschenkidee solltet ihr euch merken...

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Das perfekte Holzofenbrot Rezept
Echt und unverfälscht
Das perfekte Holzofenbrot Rezept

Vom Anheizen des Ofens bis hin zum perfekten Teig. Wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks, die Sie zum Meisterbäcker werden lassen. Lernen Sie hier alle Grundlagen für ein Holzofenbrot Rezept, das zum Anbeißen ist.

Ratgeber
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Rund um den Garten
Die Schafgarbe
Eine Heilpflanze für Helden
Die Schafgarbe

Bestimmt haben Sie diese auffällige Pflanze bei Spaziergängen auf Wiesen schön häufiger gesehen – die Schafgarbe. Von Schafen gern verspeist und als Heil- und Gewürzpflanze bekannt, möchten wir Ihnen diese schöne und vielseitig einsetzbare Pflanze hier vorstellen.

Ratgeber
Gartenküche
Rund um den Garten
So klappt‘s mit dem eigenen Heilkräutergarten
Natürlich gesund
So klappt‘s mit dem eigenen Heilkräutergarten

Möchten Sie mehr Duft und Farbe in Ihren Garten und Vielfalt in Ihre Küche bringen? Dann ist ein eigener Heilkräutergarten für Sie genau das Richtige! Wie Sie diesen selbst anlegen, lesen Sie hier.

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Gartenküche
Alles, was Sie über Bärlauch wissen müssen
Was kann Bärlauch und was macht ihn so besonders?
Alles, was Sie über Bärlauch wissen müssen

Herrlich: Ein schöner Spaziergang im Freien, der Duft von ersten Blumen und – Knoblauch?

Das Gewächs, von dem dieser Geruch kommt, sieht auf ersten Blick aus wie ein Maiglöckchen.

Es handelt sich allerdings um Bärlauch. Bärlauch ist eine echte Wunderpflanze, die in letzter Zeit immer öfter ihren Weg in unsere Küchen findet. 

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